Historie šternberského hokeje sahá až do roku 1933. Kvůli okupaci ČSR byl oddíl nucen svou činnost dočasně ukončit, po skončení druhé světové války byla činnost ale opět obnovena. V roce 1978 byla slavnostně uvedena do provozu umělá plocha za přispění funkcionářů oddílu města. Postupem času se vracejí hráči a tvoří se mužstva mužů a staršího dorostu. V 90. letech dokonce vzniká i ženský tým. Šternberští hokejisté se v sezóně 1992/93 probojovali do II. ligy, kde vybojovali dokonce 3. místo. Současně hrají mladší hokejisté a hokejistky Ligu mladších žáků a mládež funguje pod názvem HCTJ ŠTBK Lvíčata Hockey Academy.